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全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门。具体内容包括：进入驾驶舱 葡萄糖为什么如此重要、“食土动物” 植物如何生成葡萄糖、家庭事务 葡萄糖是如何进入血液的、寻求快乐 为什么我们比原来吃了更多的葡萄糖、皮肤之下 发现葡萄糖峰值等。
这是一本妙趣横生的科普书，书中有非常多的有趣儿故事和实验，用量子力学的理论把一些令人费解的生命现象解读得非常透彻，深入浅出。知更鸟的迁徙是依靠什么辨别方向的？小丑鱼尼莫是依靠什么找到回家的路的？帝王蝶的寿命那么短，它的下一代是依靠什么找到家的？这些问题再这本书里都有有趣儿的解释。要完全解释生命现象，仅靠经典力学是不够的，这本书开创了“量子生物学”时代。
